사천탕수육 썸네일형 리스트형 매콤한 사천 탕수육 재료 - 탕수육 재료 : 돼지고기 등심 300g, 양파 작은 것 1개, 미니 파프리카 색깔별로 1개씩, 청피망 1/2개, 레몬1개 돼지고기 밑간 재료 : 와인(청주) 2큰술, 허브소금 1/2작은술, 간장 1작은술, 녹말가루2큰술 튀김반죽 : 부침가루 1/2컵 + 녹말가루 1/2컵 + 물 1/2컵 소스1 : 고춧기름 3큰술 이상 + 다진 마늘 3쪽 분량 + 설탕 2큰술 + 물 1/3컵 소스2 : 케찹 1/3컵 + 두반장 1큰술 반 + 핫소스 1큰술 + 설탕1큰술 + 식초1큰술+간장이나 굴소스 1큰술 + 참기름 1/2작은술 + 물2큰술 농도 맞추기 : 녹말물 3큰술 * 소스1은 팬을 달궈서 바로 시작되는 소스이고, 소스2는 미리 섞어두었다가 뒤에 넣을 소스에요. 준비한 양은 탕수육만 먹는다면, 2명이서 먹을.. 더보기 이전 1 다음