포도 아이스크림 썸네일형 리스트형 포도 아이스크림 만들기 포도맛이 나는 상큼한 아이스크림... 향도 아주 좋네요. 너무 너무 시원해서 먹고 또 먹었어요. 요리재료-포도쥬스200ml, 플레인요구르트100g, 꿀3TS, 레몬즙2TS, 생크림200ml, 설탕30g 먼저 차가운 생크림 200ml를 볼에 담고 설탕을 넣어 휘핑합니다. 아주 단단하게 안해도 괜찮아요. 적당히 크림처럼 될때까지. 다른 그릇에 포도쥬스 200ml를 담고 플레인 요구르트 100g(작은거1통)을 넣어 섞어줍니다. 레몬즙 2TS와 꿀 3TS를 넣어 잘 저어줍니다. 꿀대신 올리고당 넣으셔도 괜찮아요. 휘핑 해놓은 생크림에 포도쥬스 섞은 것을 부어 줍니다. 그냥 수저론 잘 안섞이니까... 거품기로 저어주세요. 이제 그릇에 담고 냉동실에 넣어주세요. 처음엔 4시간 정도 얼려줍니다. 4시간후. 수저로 긁.. 더보기 이전 1 다음