이탈리아 와인 썸네일형 리스트형 이탈리아 와인 등급과 용어들 기사입력 2008.06.27 (금) 10:08, 최종수정 2008.06.27 (금) 10:10 / 세계일보 전통과 명성 중시…원산지·포도 품종 따져 등급화 'DOCG'는 최상급 … IGT등급이라도 고품질 많아 프랑스 와인과 마찬가지로 이탈리아 와인에도 등급이 있다. 그런데 이름도 복잡한 원산지 등급이 유럽의 와인 생산국에선 왜 중요할까? 캘리포니아, 칠레, 호주와 같이 유럽에 비해 짧은 와인 역사를 가진 뉴 월드 와인 산지들은 소비자가 쉽고 편하게 즐길 수 있는 와인들을 생산하고 있다. 이들 뉴 월드 산지는 좋은 기후와 현대적 기술로 포도 재배와 양조에서 다양한 시도를 해보기 때문에 원산지 중심의 와인 등급이 중요하지는 않다. 하지만 유럽의 와인 생산국들은 와인 산지마다 전통과 명성을 매우 중요시한다. .. 더보기 이전 1 다음